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吃韭菜炒鮮蝦幫你康復骨質增生。對于飲食,大家應該都是有自己的食譜的,尤其是患有骨質增生的病人更應該制定一份自己的康復食譜。也許大家在網上會看到這樣那樣的食療,都是大肆的宣揚哪些吃法有助于健康,但是生病不同于健康時 ,有些平時吃了有利于健康的但生病時要忌口,有的可以多吃來幫助病的康復。今天,要和大家分享的就是一道對于骨質增生患者來說有效的家常菜,這也是云南中德骨科醫院專家特意推薦的。
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中老年人腎氣衰弱、精血不足,無法榮養筋骨,因而容易發生骨質增生。多見于頸、腰、髖、膝、肘、踝等關節部位,引起這些部位的疼痛,影響患者的生活質量。食療即通過飲食營養影響機體使其獲得健康或預疾防病的一種方法,中醫很重視食物在“養”和“治”方面的特性。因此給大家推薦一道美味的佐餐佳肴--韭菜炒鮮蝦。
材料:韭菜150克、鮮蝦240克、菜籽油、雞精、食鹽適量。
做法:將韭菜洗凈,切成寸段;鮮蝦去殼備用。鍋熱后倒入菜籽油,先放入鮮蝦爆炒,快熟時放入韭菜,反復翻炒,較后放入食鹽、雞精調味即可。
功效:韭菜味甘、辛、性溫,鮮蝦味甘、性微溫,兩物同食,可有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽、散瘀的功效,尤其適用于腎虛型骨質增生。
溫馨提示:上面這道菜是簡單易做,而且味道也不錯,對于骨質增生的人來說,確實是一道不錯的家常菜,大家平時可以多吃。但是有病還是要及時去治療。目前,云南省較好的各科醫院就是云南中德骨科醫院,是省內先進一家三級??漆t院,大家如果有什么疑問可以咨詢在線專家,或者直接撥打24小時健康熱線:0871-65311120
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